Costela cozida com batata e cebola

Costela cozida com batata e cebola

Amigos hoje trago esta costela cozida com batatas e cebola.

 Preferi cozinhar a costela temperada á minha moda normalmente no fogo baixo e sem água. Descartei a gordura que junta depois de cozida. Reserve.

Preferi cozinhar no vapor as batatas e a cebola. As batatinhas cozinhei com a casca e depois tirei. Temperei com sal e

Então adicionei as batatas e cebolas inteiras, usei as pequenas. Mexi e cozinhei mais uns 2 minutos. A minha ficou assim.

Que tal? Gostou?

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