Esta salada é uma delicia e fácil de fazer.
Ingredientes:
1 maço de rúcula
1 alface roxa
Tomate seco
Pimentão amarelo
Alho ou cebola
Lave tudo e reserve. Passe rapidamente na água quente o pimentão amarelo e o tomate seco.
Na travessa ou mesmo um prato coloque as folhas da alface roxa e as folhas da rúcula. Salpique o pimentão amarelo o tomate e o alho picado. Tempere com azeite sal e vinagre.
Caso prefira faça um picadão como este da foto, tempere a sua moda e bom apetite.
Obs: O alho pode ser substituido por cebola.
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