Costela cozida

Costela cozida

Ingredientes:

1 kg ou mais de costela de vaca

1 cebola

Alho

Sal

Salsinha

Pimenta do reino (Opcional)

Tempere a costela e leve na panela de pressão. Ligue em fogo alto por 5 minutos. Após os 5 minutos, abaixe o fogo e deixe por mais 60 minutos em fogo baixo. Está pronta. Leve para uma travessa e salpique a salsinha.

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