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| Brigadeirão |
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 ovos inteiros
½ xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
granulado para decorar.
Preparo:
No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Bata tudo por 2 minutos.
Despeje essa mistura numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Leve para assar em forno médio (180ºC), no banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora.
Retire do forno, aguarde esfriar e leva à geladeira por 3 horas.
Desenforme e se preferir, decore com chocolate granulado.
