Pimentão refogado
Uma misturinha simples e muito fácil de preparar.
Ingredientes:
Pimentão
Cebola de cabeça
Óleo
Sal
Coloque em uma frigideira o óleo e a cebola, aqueça um pouco em seguida adiciona o pimentão e o sal. Mantenha a frigideira destampada e mexa sempre, tampe rápidamente mais ou menos um minuto. Retire imediatamente do fogo e passe para uma travessa, isso para não perder a cor e não passar do ponto.
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