1 abobrinha, ½ cenoura, 1 colher (sopa) de óleo, sal, Alho ou cebola.
Preparo:
Rale a cenoura e a abobrinha em flocos. Leve ao fogo a frigideira com uma colher de óleo e o alho. Em seguida coloca a cenoura e mexa bem. Então coloca junto a abobrinha tempere com sal e pimenta do reino se gostar. Misture bem e cozinhe com a frigideira aberta mexendo as vezes. Por fim abaixe o fogo e deixe por um ou dois minutos. Então coloca em uma travessa imediatamente para não perder a cor original.
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